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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
외
식
업
2호점 성공법 : 왜 두 번째, 세 번째 매장이 실패하는가?
저자
야마카와 히로시 지음 ; 투웨이트랜스 옮김
|
발행처
한국
외
식
정보
발행년
2019
|
청구기호
594.82-야32ㅇ
소장기관
태안군립중앙도서관
|
자료실
[태안중앙]보존서고
대출가능
도서 예약불가
상호대차 신청가능
외
식
경영 = Food service management
저자
우상철, 김성용 [공]지음
|
발행처
북넷
발행년
2016
|
청구기호
594.82-우52ㅇ
소장기관
태안군립중앙도서관
|
자료실
[태안중앙]보존서고
대출가능
도서 예약불가
상호대차 신청가능
(호텔 ＆
외
식
산
업
)메뉴관리론 = Menu management
저자
진양호, 배인호 [공]지음
|
발행처
지구문화사
발행년
2016
|
청구기호
594.83-진63ㅁ
소장기관
태안군립중앙도서관
|
자료실
[태안중앙]보존서고
대출가능
도서 예약불가
상호대차 신청가능
성공은 쓰레기통 속에 있다 : 맥도날드 창
업
자 레이 크록 자서전
저자
레이 크록 지음 ; 장세현 옮김
|
발행처
황소북스
발행년
2011
|
청구기호
325.099-크295ㅅ
소장기관
태안군립중앙도서관
|
자료실
[태안중앙]일반자료실
대출가능
도서 예약불가
상호대차 신청가능
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