고난과 역경을 이겨 내고 염전의 일개 사환에서 대한염업주식회사의 이사가 된 소금 장인의 삶을 기록한 책이다. 안면도에 있는 염전에서 잔심부름만 하던 열여섯 살 어린 소년이 천일염을 만들어 내는 소금 장인이 되기까지의 소금과 함께한 40년 인생 이야기를 펼친다. 대한민국 염전의 변천사와 삶을 함께한 소금 장인의 이야기는 소금에 대해 알아가는 재미와 함께 저자의 굴곡 만큼이나 많은 고난의 역사가 있는 안면도에 대해 알아가는 즐거움을 줄 것이다. 힘든 역경 속에서도 소금에 보여준 그의 끈기 있고 성실한 책임감에서 힘든 시기를 버틸 수 있는 지혜를 배울 수 있을 것으로 기대한다.