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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
ㆍ저자사항
임선영 지음
ㆍ발행사항
서울: 마음의숲, 2020
ㆍ형태사항
288 p.; 20 cm
ㆍISBN
9791162850640
ㆍ주제어/키워드
음식
건강
식생활
마스크
식문화
식생활변화
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000048718
c.2
[태안안면]종합자료실
381.75-임54ㅇ=2
-
예약불가
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상세정보
팬데믹과 뉴 노멀의 도래, 음식 문화의 지각 변동이 시작된다오랜 기간 건강한 식사법과 식재료를 연구하고 이에 맞는 음식을 만드는 셰프들을 만나온 저자의 모든 지식이 담긴 《음식에도 마스크를 씌워야 하나요》는 팬데믹과 뉴노멀 시대를 맞이하여 완전히 뒤바뀔 미래의 음식과 식사 문화를 설명하고...
[NAVER 제공]
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