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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
낭만브레드 식빵
ㆍ저자사항
이미영 지음
ㆍ발행사항
서울: 더테이블, 2020
ㆍ형태사항
224 p.: 삽화; 24 cm
ㆍ총서사항
집에서도 맛있게 홈베이킹; 1
ㆍISBN
9791164260706
ㆍ주제어/키워드
요리
베이킹
간식
식빵
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000053211
[태안중앙]일반자료실
594.71-이38ㄴ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
인기 베이킹 공방 ‘낭만브레드’의 주인장이 전하는 식빵에 대한 모든 것 기본 재료 배합으로 만드는 기본식빵부터 무설탕바게트식빵, 탕종식빵, 오징어먹물식빵, 통밀식빵, 르뱅식빵, 쌀식빵 등 24가지의 다채로운 식빵 레시피와 함께 식빵을 만드는 기본 공정에 대한 설명, 다양한 틀에 맞춰 배합을...
[NAVER 제공]
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