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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
슈 에클레어 디저트 : 빠아빠 베이킹 스튜디오의 파트아슈로 만드는 슈, 에클레어 레시피 40
ㆍ저자사항
이상화 지음
ㆍ발행사항
서울: 책밥, 2020
ㆍ형태사항
300 p.: 삽화; 25 cm
ㆍISBN
9791190641074
ㆍ주제어/키워드
요리
베이킹
간식
디저트
레시피
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000051344
[태안중앙]일반자료실
594.5546-이52ㅅ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
국내는 물론, 해외에서도 활발한 활동을 하고 있는 빠아빠 베이킹 스튜디오의 이상화가 슈·에클레어 쉽게 만드는 방법을 담았다. 총 3개의 파트로 구성된 「슈 에클레어 디저트」는 동그랗고 작은 슈 만드는 과정, 조금 길고 맛있는 에클레어 만드는 과정, 그리고 슈와 에클레어 응용 버전을 소개한다....
[NAVER 제공]
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