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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
무엇을 먹을 것인가
ㆍ저자사항
콜린 캠벨,
ㆍ발행사항
서울: 열린과학, 2012
ㆍ형태사항
463 p.: 삽화; 26 cm
ㆍ일반노트
감수: 이의철
ㆍISBN
9788992985239
ㆍ주제어/키워드
건강
건강식사
식생활
건강음식
영양학
ㆍ소장기관
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소장정보
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000048086
[태안안면]종합자료실
594-캠44ㅁ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
암 발생의 스위치, 단백질의 진실을 파헤치다!단백질과 암에 관한 역사상 가장 획기적인 연구『무엇을 먹을 것인가』. 미국 코넬대학교 명예교수이자 50년 가까이 영양과 건강에 관한 대규모 연구 프로젝트를 진행해온 저자 콜린 캠벨이 식품의 영양소와 질병 간의 관계를 밝히고 식생활과 건강에 대한 전망과...
[NAVER 제공]
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