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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
(심플하고 똑똑한)
식
재료 보관법
ㆍ저자사항
류무희,
ㆍ발행사항
서울: 센게이지러닝코리아, 2019
ㆍ형태사항
147 p.: 삽화; 28 cm
ㆍISBN
9788962184648
ㆍ주제어/키워드
식재료
식품보관
생활환경
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000047681
[태안안면]종합자료실
594.4-류36ㅅ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
음식물 쓰레기로 인한 환경오염이 심각한 상황에서, 구매한 식재료를 잘 보관하는 것은 낭비 없는 식재료 관리의 측면에서 누구나 바라는 바이다. 특히 1인 가구가 급속히 증가하는 현실에서 최소량의 신선한 식재료를 구매한다고 해도 보관에서 실패하면 소용이 없다. 이 책은 독자들이 식재료를...
[NAVER 제공]
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