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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
스시
교
과
서
ㆍ저자사항
다카라지마社 지음;
ㆍ개인저자
다카라지마社
ㆍ발행사항
파주: 이콘, 2019
ㆍ형태사항
127 p.: 천연색삽화; 26 cm
ㆍISBN
9791189318093
ㆍ주제어/키워드
스시
교과서
일본요리
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
선택
낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000046580
[태안안면]종합자료실
594.523-다872ㅅ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
스시, 얼마나 잘 알고 있나요? 맛, 재료, 포인트, 제철 시기 등 스시의 모든 것을 이 한 권에 담았습니다. 스시를 잘 알기 위한 가장 기본적인 교과서!스잘알이 되기 위한 가장 기본적인 교과서 네타의 특징과 조합으로 알아보는 스시의 모든 것 스시 네타 중 우리에게 제일 친숙한 것은 참다랑어일 것이다....
[NAVER 제공]
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