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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
커피 장인
ㆍ저자사항
다나카 가쓰유키
ㆍ발행사항
서울: 컴인: 한스미디어, 2018
ㆍ형태사항
216 p.: 삽화,연표; 19 cm
ㆍ일반노트
다이보 가쓰지의 한자명은 '大坊勝次'임 다나카 가쓰유키의 한자명은 '田中勝幸'임 하마다 다이스케의 한자명은 '國友榮一'임 마쓰시마 다이스케의 한자명은 '濱田大介'임 가토 다케히로의 한자명은 '松島大介'임 다이보 가쓰지의 한자명은 '加藤健宏'임
ㆍISBN
9791196001896
ㆍ주제어/키워드
요리
음료
커피
장인
커피장인
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000043862
[태안중앙]일반자료실
573.93-다192ㅋ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
세계가 주목한 도쿄의 커피에는 어떤 특별함이 있을까? 도쿄를 대표하는 커피 장인 6명의 아주 사적인 이야기를 만나다 영화〈어 필름 어바웃 커피〉에서 ‘커피계의 애플’ 블루보틀 커피의 창업자인 제임스 프리먼이 다이보 커피숍에는 커피를 대하는 방법에 어떤 마법이 있다고 한다. 영화〈어 필름 어바웃...
[NAVER 제공]
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