통합검색 상세검색 다국어 입력기
시립도서관
선택한 기관 검색 선택해제
작은도서관

자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.53
도서 셰프 모모토에게 배우는 일본
  • ㆍ저자사항 마사하루 모리모토 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 시그마북스, 2018
  • ㆍ형태사항 267 p.: 사진,삽화; 26 cm
  • ㆍ일반노트 마사하루 모리모토의 한자명은 '正治森本'임
  • ㆍISBN 9791189199135
  • ㆍ주제어/키워드 생활요리 가정요리 일본가정식 일본요리 조리법 레시피북
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

소장정보
구분 선택 낱권정보 자료실 / 청구기호 반납예정일 자료상태 skin (interLoan)
GM0000043608 [태안중앙]일반자료실
594.53-마52ㅅ
- 예약불가
대출가능
신청하기

상세정보

셰프가 만들면 집밥도 예술이 된다 냉장고 속 흔한 재료로 완성하는 프로의 일본 가정식 전 세계 어느 나라보다 다양한 인종과 문화가 공존하는 미국에서 일식을 아트 푸드로 끌어올렸다는 평가와 함께 사람들의 입맛을 사로잡은 스타 셰프 모리모토. 뉴욕에 있는 노부 레스토랑에서 총주방장으로...

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

당진시립도서관

COPYRIGHT © TAEAN COUNTRY LIBRARY. ALL RIGHT RESEVED.

통합검색 신착도서 대출베스트 희망자료신청 내서재