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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
집밥엔
장
아
찌
: 자연 품은 슬로푸드 발효음식
ㆍ저자사항
이선미 지음
ㆍ발행사항
서울: 헬스레터, 2018
ㆍ형태사항
255 p.: 천연색삽화; 25 cm
ㆍISBN
9788996950561
ㆍ주제어/키워드
집밥
짱아찌
한국요리
고추장장아찌
된장장아찌
간장장아찌
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000041269
[태안중앙]일반자료실
594.51-이54ㅈ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
슬로푸드이자 패스트푸드, 발효음식, ‘장아찌의 반란’ 장아찌, 감칠맛 노하우 공개한 장아찌 레시피 백과 밥도둑 장아찌… 누구나 쉽게 맛있는 장아찌를 만들 수 있다! 제철 재료의 맛과 영양 살아있는 고추장, 된장, 간장 장아찌 황금 레시피 150종 소개 슬로푸드이면서 패스트푸드인 발효식품은?...
[NAVER 제공]
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