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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
100년전 우리가 먹은
음
식
:
식
탁 위의
문
학 기행
ㆍ저자사항
백석,
ㆍ발행사항
고양: 가갸날, 2017
ㆍ형태사항
223 p.: 삽화; 20 cm
ㆍISBN
9791187949121
ㆍ주제어/키워드
식문화
음식문화
한국음식
전통음식
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000034892
[태안중앙]일반자료실
381.75-백54ㅂ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
100년전으로 떠나는 음식 문학 기행 100년 전만 해도 서울 사람들은 냉면을 몰랐다. 불고기도 1920년대 중반이 되어서야 등장한다. 손가락으로 헤아릴 정도였던 음식점이 폭발적으로 늘어난 것은 1920년대 들면서였다. 우후죽순 음식점과 선술집이 생겨났다. 오늘의 총알 배송을 연상시키는 음식 배달부도...
[NAVER 제공]
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