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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
육식의 딜레마 : 우리가 먹는 소,
닭
, 돼지는 어디에서 오는가
ㆍ저자사항
케이티 키퍼 지음;
ㆍ발행사항
김포: 루아크, 2017
ㆍ형태사항
250 p.; 21 cm
ㆍ일반노트
원저자명: Katy Keiffer
ㆍISBN
9791188296040
ㆍ주제어/키워드
육식
딜레마
소
닭
돼지
축산물
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000034544
[태안중앙]일반자료실
517.549-키894ㅇ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
육류산업의 속살을 있는 그대로 보여주는 책! 산업화된 육류산업 덕에 그 어느 때보다 많은 사람이 미식의 즐거움과 영양 혜택을 누리고 있다. 그러나 그 이면에서 육류산업은 최단 시간에 최대 성과를 올리기 위해 동물복지, 환경, 노동자의 권리를 무참히 짓밟는다. 이익은 육류산업이 가져가고 비용은 사회가...
[NAVER 제공]
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