통합검색 상세검색 다국어 입력기
시립도서관
선택한 기관 검색 선택해제
작은도서관

자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.71
도서 (아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되 위한 교과서
  • ㆍ저자사항 Makoto Hotta 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 그린쿡, 2017
  • ㆍ형태사항 141p.: 천연색삽화; 26cm
  • ㆍISBN 9788971905852
  • ㆍ주제어/키워드 프로 빵교과서 베이킹 제빵 빵만들기
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

소장정보
구분 선택 낱권정보 자료실 / 청구기호 반납예정일 자료상태 skin (interLoan)
GM0000032294 [태안중앙]일반자료실
594.71-마875ㅍ
- 예약불가
대출가능
신청하기

상세정보

배우면서 해결하지 못한 궁금증을 풀어주는 프로를 향한 필수 교과서 “많이 치대야 좋은 빵과 많이 치대면 안 되는 빵은 뭐가 다른 걸까?” “가스를 빼는 것이 좋을까? 아니면 빼지 않는 것이 좋을까?” “세게 둥글리는 것이 좋을까? 아니면 부드럽게 둥글리는 것이 좋을까?”...

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

당진시립도서관

COPYRIGHT © TAEAN COUNTRY LIBRARY. ALL RIGHT RESEVED.

통합검색 신착도서 대출베스트 희망자료신청 내서재