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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
맛있는
음
식
이
문
화
를 만든다고?
ㆍ저자사항
김석신 글;
ㆍ발행사항
서울: 비룡소, 2015
ㆍ형태사항
184 p.: 삽화; 20 cm
ㆍ총서사항
주니어 대학, 식품학; 11
ㆍISBN
9788949153612
ㆍ주제어/키워드
음식
음식문화
식품학
주니어대학
청소년
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000031220
v.11
[태안중앙]일반자료실
082-주198ㅂ-11
-
예약불가
대출가능
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상세정보
대학에서 배우는 학문을 재미나게 소개하는 새로운 청소년 인문 교양서 「주니어 대학」시리즈는 우리 사회를 떠받치는 여러 학문들의 진면모를 풍부한 사례를 통해서 청소년들이 이해하기 쉽게 풀어 낸 인문학 입문서이다. 학문의 복잡한 발전상을 제시하는 대신에 주요 주제를 통해 핵심 내용을...
[NAVER 제공]
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