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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
천연발효
빵
만들기 : 두 번째 레시피
ㆍ저자사항
최화영 지음
ㆍ발행사항
서울: 크라운, 2016
ㆍ형태사항
290 p.: 천연색삽화, 사진; 23 cm
ㆍISBN
9788940633533
ㆍ주제어/키워드
천연발효빵
발효빵
빵만들기
다이어트빵
빵레시피
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000042176
[태안안면]종합자료실
594.71-최95ㅊ
-
대출가능
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상세정보
[천연발효빵만들기 두 번째 레시피]는 내 몸에 가장 좋은 영양을 주는 천연발효빵을 소개하는 책으로, 액종발효종부터 사워도우, 호밀종까지 발효종 만드는 방법을 다양하게 다루고 있다. 집에서 쉽게 따라할 수 있도록 만드는 과정을 자세하게 싣고, 천연발효빵과 잘 어울리는 곁드임 음식의 레시피도 함께...
[NAVER 제공]
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