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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
(에릭 케제르의)정통 프랑스
빵
레시피
ㆍ저자사항
에릭 케제르,
ㆍ발행사항
서울: 참돌출판사, 2015
ㆍ형태사항
301 p.: 삽화, 도표; 27 cm
ㆍ일반노트
색인수록 촬영: 마시모 페시나
ㆍISBN
9788998317737
ㆍ주제어/키워드
정통
프랑스
빵
레시피
프랑스빵
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000041890
[태안안면]종합자료실
594.71-케74ㅈ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
이름만 프랑스 빵인 빵을 먹던 당신에게 프랑스 최고의 제빵 명장 에릭 케제르가 ‘진짜’ 정통 프랑스 빵 레시피를 소개합니다! 파리, 뉴욕, 홍콩, 도쿄, 모스크바, 싱가포르, 두바이 등 전 세계 주요 대도시에서 자신의 이름을 내걸고 프랑스 베이커리를 운영 중인 '에릭 케제르'! 자연 액체...
[NAVER 제공]
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