인체 영양소는 인체의 생명 활동에 필수적인 요소로서 결핍될 경우 원활한 신진대사를 할 수 없게 되고, 특히 장기적인 영양소 결핍은 면역 균형이 이상을 가져와 치명적인 질병을 불러오기도 한다. 나아가 성장기 어린이들의 경우 영양소 결핍이 성장 저해의 원인이 된다. 따라서 성장기 어린이는 물론...