『식당의 발견: 제주의 맛』은 포토그래퍼 한상무와 15년차 에디터 김영진이 발에 땀나도록 뛰어 찾은 17곳의 착한 맛집을 소개하는 책이다. 단순히 맛있다고 알려진 곳보다는 신뢰할 수 있는 식자재를 다루는 식당을 소개한다. 텃밭에서 뽑아 온 야채와 채소부터, 손 수 바다에서 잡아 올린 해산물로 만든...