항암식품에 관한 모든 것!『암 억제 식품사전』은 일본 종양 연구 분야의 권위자인 니시노 호요쿠 교수가 각 분야 연구자들의 연구 보고 중에서 50여 개의 식품을 선정하여 이들에 대한 정보와 섭취 방법 등을 간결하고 알기 쉽게 정리한 식품사전이다. 의학, 약학 및 농학, 식품영양학 전문가 43인이 참여한...