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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
커피덴셜 =
c
o
f
f
e
e
d
e
ntial : 커피하는 사람의 시선으로 바라본 커피업계 이야기
ㆍ저자사항
송인영 지음
ㆍ발행사항
서울 : 아이비라인 , 2015
ㆍ형태사항
359 p. : 색채삽도 ; 22 cm
ㆍISBN
9788993461251
ㆍ주제어/키워드
커피
coffee
커피사업
커피프로세싱
음식문화
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
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자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000021023
[태안중앙]일반자료실
573.93-송68ㅋ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
《커피덴셜》은 커피(COFFEE)와 ‘비밀의, 은밀한’이라는 뜻을 지닌 컨피덴셜(CONFIDENTIAL)의 합성어로, 제목에서도 예상할 수 있듯이 커피업계의 비하인드 스토리를 엮은 책이다. 이 책은 커피회사의 품질평가사이자 커피대회의 심사위원으로, 때로는 커피학원의 강사로 커피업계의 다양한 분야를...
[NAVER 제공]
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