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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
(생각이 필요한)
식
품
기능성론 = Principles of food & function
ㆍ저자사항
이성준 외 지음
ㆍ발행사항
서울 : 수학사 , 2015
ㆍ형태사항
293 p. : 색채삽도 ; 26 cm
ㆍ일반노트
권말부록: 건강기능식품에 관한 법률 색인수록
ㆍISBN
9788971403983
ㆍ주제어/키워드
식품
기능성식품
건강기능식품
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
선택
낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000020048
[태안중앙]일반자료실
594.37-이54ㅅ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
▶ 이 책은 식품기능성론에 대해 다룬 이론서입니다. 식품기능성론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
[NAVER 제공]
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