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도서 (스트리트 푸드) 하노이 : 눈·코·입이 즐거운 베트남의 맛과 멋
- ㆍ저자사항 톰 반덴베르게;
- ㆍ발행사항 서울: 도도, 2015
- ㆍ형태사항 197 p.: 색채삽도, 지도; 24 cm
- ㆍ일반노트 원저자명: Tom Vandenberghe, Luk Thys
- ㆍISBN 9791185330259
- ㆍ주제어/키워드 스트리트 푸드 하노이
- ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관
소장정보
상세정보
지은이 톰 반덴베르게는 하노이의 스트리트 푸드를 소개하면서 그들의 삶과 시장의 분위기, 사람들이 모여 맛있는 음식을 공유하는 즐거움까지 『하노이 스트리트 푸드』에 보여주려 노력했다. 하노이에 못 가보는 사람들을 위해 수많은 하노이의 스트리트 푸드 중 62가지 요리의 레시피를 공개하고, 직접...
[NAVER 제공]
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