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도서 달콤 쌉쌀한 설탕의 진실 = All that sugar : a sweet and bitter story in the world
- ㆍ저자사항 김은의 글;
- ㆍ발행사항 파주: 풀과바람, 2013
- ㆍ형태사항 133 p.: 삽도; 25 cm
- ㆍ총서사항 풀과바람 지식나무; 23
- ㆍISBN 9788983895172(v.23)
- ㆍ이용대상자 아동용
- ㆍ주제어/키워드 과학 환경 설탕 가공식품 아동
- ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관
소장정보
상세정보
우리가 미처 몰랐던 설탕에 관한 지식을 담은 어린이 교양서입니다. 우리 삶 깊숙이 있어 누구나 아는 듯하지만, 잘 모르는 설탕에 관한 흥미로운 정보를 어린이들에게 쉽게 전달해 준다. 고대부터 지금까지 인류와 함께해 온 설탕의 모든 것을 알려주고 있습니다. 설탕이 가진 과학적 성질과 더불어 어떤 과정을...
[NAVER 제공]
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