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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
더
마
카
롱
ㆍ저자사항
크리스토프 펠더 지음;
ㆍ발행사항
서울: 싸이프레스, 2015
ㆍ형태사항
235 p.: 천연색삽도; 24 cm
ㆍISBN
9788997125715
ㆍ주제어/키워드
마카롱
수제마카롱
제과
마카롱레시피
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
선택
낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000016231
[태안중앙]일반자료실
594.71-펠24ㄷ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
《더 마카롱》은 프랑스는 물론 전 세계적으로 유명한 셰프인 저자가 홈베이커들이 손쉽게 정통 마카롱을 맛볼 수 있도록 다양한 레시피를 소개한 책이다. 재료, 도구, 조리 과정 등을 망라하는 명쾌하고 친절한 설명과 함께 가장 많이 접해봤을 달콤한 마카롱과 소금을 첨가한 독특한 솔티 마카롱을 포함한...
[NAVER 제공]
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