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발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
설탕, 세계를 바꾸다 : 마법,
향
신
료
, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사
ㆍ저자사항
마크 애론슨;
ㆍ발행사항
서울: 검둥소: 우리교육, 2014
ㆍ형태사항
184p.: 삽도, 연표; 22cm
ㆍISBN
9788980403660
ㆍ주제어/키워드
설탕
마법
향신료
노예
자유
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000039276
[태안안면]종합자료실
909-애295ㅅ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
단순한 먹거리가 아닌 인류 역사에 막대한 영향을 끼친 매혹적인 설탕 이야기!『설탕 세계사를 바꾸다』는 세계사의 중요한 일들이 놀랍게도 설탕과 연결된 사실을 알려주고 설탕이 바꾼 세계의 역사를 이야기한다. 설탕이 발견되기 이전인 벌꿀의 시대에 그저 ‘달콤한 갈대’로 불렸던 사탕수수가 설탕으로...
[NAVER 제공]
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