음식장사, 알고 하면 성공이 보인다!『여보게 지금 음식장사 하려나』는 초보 사장들에게 음식점 개업 준비나 개업 이후에 일어나는 여러 가지 상황에서 부딪치게 되는 실제적인 영업 현실을 미리 만나 볼 수 있는 책이다. 저자는 식당을 창업하는 과정에서 배우게 된 자신의 실제 경험을 바탕으로 몸으로...