소금에 관한 지식을 재미있는 그림과 함께 알려준다. 우리 몸에 소금이 모자라면 어떻게 되는지, 바닷물은 왜 짠 것이고, 옛날 사람들은 어떻게 소금을 얻었는지 등 소금에 대한 궁금증을 풀수 있다. 또, 소금에 대한 다양한 지식과 소금의 성질, 바닷가 염전과 소금 광산, 소금의 다양한 쓰임새 등도 알게 될 것이다.