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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
568 조미료·소스·
양
념
대백과 : 요리 맛을 자유자재로, 평생 곁에 두는 단 한권의 요리책
ㆍ저자사항
주부의벗사 지음;
ㆍ개인저자
주부의벗사
ㆍ발행사항
서울: 한스미디어, 2013
ㆍ형태사항
177 p.: 사진; 26 cm
ㆍ일반노트
색인: p. 172-177 감수: 용동희
ㆍISBN
9788959755486
ㆍ주제어/키워드
조미료
소스
양념
대백과
요리법
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000037684
[태안안면]종합자료실
594.5-주46ㅇ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
365일 다양한 메뉴로 식탁을 차리는, 조미료 소스 대공개!『568 조미료 소스 양념 대백과』는 시중에서 구입할 수 있는 조미료, 소스, 양념장 사용법과 직접 담그는 법까지 총망라한 책이다. 요리 맛을 자유자재로 만들고 싶은 사람들을 위해 일상에서 흔히 사용하는 간장, 소금, 식초, 된장, 오일, 설탕부터 마늘...
[NAVER 제공]
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