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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
(우리가 알아야 할)
커
피
사전
ㆍ저자사항
정해옥 저
ㆍ발행사항
서울: MJ미디어, 2010
ㆍ형태사항
333 p.: 삽도, 도표; 23 cm
ㆍISBN
9788978802079
ㆍ주제어/키워드
우리
커피
사전
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
구분
선택
낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000011027
[태안중앙]일반자료실
참573.93-정93ㅋ
-
예약불가
대출불가
신청불가
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관심도서 보기
상세정보
커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해할 수 있도록 구성한 책. 총 8장으로 구성되어 있고, 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로 적용 가능하도록 개념적인 측면들을 정리하였다. 커피의 기원과 역사, 커피 만드는 방법, 카페와 세계의 문화, 커피와 건강, 세계의 산지별 커피상품 원두 등 커피에 대한 다양한 정보를 얻을 수 있다.
[NAVER 제공]
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