요리의 맛을 바꿔주는 맛의 마법사, 양념!요리의 맛을 더 좋게 바꿔주는 양념 사용법을 알려주는 책 『양념 사용법』. 73가지 양념의 특성에 대한 설명과 함께 지금까지 알지 못했던 새로운 사용법을 소개한다. 익숙한 양념부터 이국적인 풍미를 가진 양념까지 다양하게 다루고 있다. 우리가 잘 알고 있는 생강...