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:코리안쿠킹
ㆍ저자사항
by Young Chef
ㆍ개인저자
한국조리과학연구센터
ㆍ발행사항
서울: 혜지원, 2012
ㆍ형태사항
279 p.: 사진; 26 cm
ㆍISBN
9788983797568
ㆍ주제어/키워드
Korean
Cooking
한국요리
요리법
레시피
코리안쿠킹
패밀리어
코리아쿠킹
쿠킹
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000037405
[태안안면]종합자료실
594.51-한16ㅋ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
한국조리과학연구센터 센터장 허훈, 한국조리과학고등학교 한식담당 교사 이인권의 『FAMILIAR KOREAN COOKING』. 한국조리과학연구센터가 한국 음식의 세계화를 위해 할 수 있는 일을 고민하는 CULINARY AUTHOR CLUB 학생들과 기획부터 출판까지 전체 과정에 함께 참여하여 저술한 것이다. 가장 대표적...
[NAVER 제공]
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