맛있고 건강한 채식베이킹의 세계!건강한 재료로 만드는 자연식 홈베이킹 안내서 『미코유의 채식베이킹』. 채소 소믈리에 자격증을 취득하고 각종 요리대회에서 수상한 경력을 지닌 저자 ‘미코유’가 버터, 우유, 달걀은 빼고 채소와 과일을 넣어 만든 채식베이킹을 소개한다. 쿠키, 머핀, 스콘, 타르트, 와플...