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도서 맛있는 짜장면의 역사
- ㆍ저자사항 박남정 글;
- ㆍ발행사항 서울: 산하, 2012
- ㆍ형태사항 115 p.: 삽화; 24 cm
- ㆍ총서사항 지식의숲; 11
- ㆍISBN 9788976503879
- ㆍ주제어/키워드 짜장면 역사 음식 유래 한국문화
- ㆍ소장기관
소장정보
상세정보
짜장면의 역사 속으로 출발!어린이와 청소년을 위한 지식과 정보를 담아낸 「지식의 숲」 제11권 『맛있는 짜장면의 역사』. 중국에서 유래했으나 그와 다르게 우리나라에서 뿌리내려 성별과 나이에 상관없이 누구나 즐기는 대표적 외식 음식으로서 2006년 문화관광부가 발표한 '한국 문화를 대표하는 100가지...
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