좋은 먹을거리는 우리가 만들어요!초등학교 고학년 아이들이 세상을 밝은 눈으로 보도록 돕는 「고갱이 지식 백과」 제1권 『어린이 먹을거리 구출 대작전』. 먹을거리 소비자들이 '음식 문맹'에서 '음식 시민'으로 거듭나도록 교육하는 일에 힘쓰는 슬로푸드문화원 아카데미 교장 선생님 김종덕의 <먹을거리...