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발행년도
KDC 카테고리
도서
에브리데이
홈
메이드 커피레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리
ㆍ저자사항
다구치 마모루 지음;
ㆍ발행사항
서울: 황금부엉이, 2010
ㆍ형태사항
165 p.: 삽도; 24 cm
ㆍ일반노트
색인: p. 164-165 이 책은 『커피 향을 아는 여자 커피 맛을 아는 남자』의 일부 내용을 수정·보완한 개정판임 감수: 김창진 다구치 마모루의 한자명은 '田口護'임
ㆍISBN
9788960302358
ㆍ주제어/키워드
커피레시피
커피만들기
coffee
바리스타
홈메이드커피
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000003512
[태안중앙]일반자료실
573.93-다16ㅇ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
초보 바리스타를 위한 커피의 모든 것!커피에 막 관심을 가지기 시작했거나 바리스타를 지망하는 사람들을 위한 입문서 『에브리데이 홈메이드 커피레시피』. 이 책은 초보자들을 위해 커피 기계의 구분법과 작동 원리, 커피콩 볶는 방법과 커피를 추출하는 방법까지 알기 쉽게 설명하여, 각자 여건과 취향에 따라...
[NAVER 제공]
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