우리 먹을거리를 둘러싼 총체적인 문제와 새로운 미래를 위한 보고서! 이 책은 미국의 식품 생산과 유통, 소비에 이르는 시스템을 분석한 책이다. 2010년 오스카상에 노미네이트되었던 다큐멘터리 영화 <식품주식회사>에서 제기한 여러 이슈를 더 깊이 들여다보고 그에 관련된 문제들을 포괄적으로 다루고...