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ㆍ저자사항
고영주 저
ㆍ발행사항
서울: 비앤씨월드, 2006
ㆍ형태사항
151 p.: 삽도; 27 cm
ㆍ일반노트
'카카오봄' 고영주의
ㆍISBN
9788988274361
ㆍ주제어/키워드
Real
Chocolate
리얼
초코레트
카카오
ㆍ소장기관
태안군립중앙도서관
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
GM0000003306
[태안중앙]일반자료실
573.92-고64ㄹ
-
예약불가
대출가능
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상세정보
벨기에 정통 수제 초콜릿 프랄린 만드는 방법을 알려주는『REAL CHOCOLATE(카카오봄 고영주의)』. 이 책에서는 초콜릿의 역사부터 가치, 문화, 초콜릿 만드는 법 등 다양한 초콜릿의 이야기를 들려준다. 《REAL CHOCOLATE》은 벨기에 초콜릿 전문가 과정을 거쳐 쇼콜라티에로 활동하고 있는 저자가...
[NAVER 제공]
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