『과학 롤러코스터』는 과학을 통해 남자와 여자, 그리고 인간 일반을 흥미진진하게 탐구한 책이다. 남자가 첫눈에 반하는 시간은 8.2초, 엄마의 목소리는 마법의 진통제, 딸은 왜 아빠를 닮은 남자를 찾을까? 등에 대한 이야기를 과학자들의 연구 결과와 곁들여 알려 주고 있다.