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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
음식 이야기 : 한
미
각 탐험자의
별
미
의 과학
ㆍ저자사항
윤진아 지음
ㆍ발행사항
파주: 살림, 2012
ㆍ형태사항
93 p.; 19 cm
ㆍ총서사항
큰글자 살림지식총서, food·culture; 021
ㆍISBN
9788952221124
ㆍ주제어/키워드
식생활
음식
음식이야기
미각
탐험자
별미
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
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낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000035936
v.21
[태안안면]종합자료실
082-큰17ㅅ-21
-
예약불가
대출가능
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상세정보
'세상의 모든 지식'을 소개하는 「큰글자 살림지식총서」시리즈 제 21권『음식 이야기 (큰글자)』. 역사와 문화를 바탕으로 발전해온 음식에 어떤 의미가 담겨 있는지 알아보는 책이다. 늘 먹어왔지만 미처 생각해보지 않았던 음식의 깊은 속내를 들여다보며 재미있는 미각의 법칙과 건강의 해법을 찾아보고자...
[NAVER 제공]
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