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KDC 카테고리

KDC : 573.41
도서 (아름다운 우리 전통)술 만들기 = Sool
  • ㆍ저자사항 권희자 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 미진사, 2012
  • ㆍ형태사항 263p.: 사진; 24cm
  • ㆍ총서사항 Hot craft; 8
  • ㆍISBN 9788940804223
  • ㆍ주제어/키워드 전통술 술만들기 민속주 SOOL
  • ㆍ소장기관 태안군안면공공도서관

소장정보

소장정보
구분 선택 낱권정보 자료실 / 청구기호 반납예정일 자료상태 skin (interLoan)
EM0000033963 [태안안면]종합자료실
573.41-권97ㅅ
- 예약불가
대출가능
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상세정보

『술 만들기』는 우리 조상들의 자연과 삶에 대한 이해가 녹아있는 아름다운 우리 술을 만드는 방법을 소개하는 책이다. 술의 기원과 역사에서부터 술 담그기 준비와 실제에 이르기까지의 과정을 생생한 사진자료를 곁들여 살펴본다. 침출주, 이양주, 삼양주, 혼양주, 지역 특산주, 막걸리에 해당하는 56가지...

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