LOGIN
본문 바로가기
+ 확대
- 축소
원래대로
로그인
태안군립도서관
문화강좌신청
희망도서 신청
통합검색
전체
제목
저자
발행처
키워드
상세검색
다국어 입력기
시립도서관
태안군안면공공도서관
선택한 기관 검색
선택해제
전체선택
작은도서관
태안군립중앙도서관
도서관 더보기
도서관 닫기
인기검색어
자료검색
>
상세페이지
목록
marc 보기
기관
태안군안면공공도서관
태안군립중앙도서관
감추기
자료형태
전체
(0)
도서
(0)
전자책(e-book)
(0)
오디오북
(0)
DVD(영화)
(0)
저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
차폰 잔폰 짬뽕 : 동아시아
음
식
문
화
의 역사와 현재
ㆍ저자사항
주영하 지음
ㆍ발행사항
파주: 사계절, 2009
ㆍ형태사항
299 p.: 색채삽도; 23 cm
ㆍISBN
9788958284048
ㆍ주제어/키워드
차폰
잔폰
짬뽕
동아시아
음식문화
ㆍ소장기관
태안군안면공공도서관
소장정보
소장정보
구분
선택
낱권정보
자료실 / 청구기호
반납예정일
자료상태
skin (interLoan)
EM0000031727
[태안안면]종합자료실
381.75-주64ㅊ
-
예약불가
대출가능
신청하기
관심도서 담기
관심도서 보기
상세정보
세계화를 넘어 로컬푸드 시스템의 복원을 꿈꾸다 음식으로 살펴보는 동아시아 역사와 문화국내 음식 역사/문화사 연구에서 독보적 위상을 차지하고 있는 주영하 교수의 『차폰 잔폰 짬뽕』은 수년간의 현지 조사와 문헌 연구를 토대로 동아시아 음식 문화의 역사를 상세하게 풀어낸다. 일제 침략 이후 한중일이...
[NAVER 제공]
COPYRIGHT © TAEAN COUNTRY LIBRARY. ALL RIGHT RESEVED.
LOGIN
통합검색
신착도서
대출베스트
희망자료신청
내서재