한 손으로 가볍게 다룰 수 있고 설거지도 간편한 '프라이팬'으로 볶음과 구이, 튀김, 찌개와 국, 찜, 조림까지 빠르고 간단한 스피드 요리를 선호하는 이들에게 안성맞춤인 요리를 소개한다.