리더 | 00814nam 2200289 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO201812202 | |
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090 | 594.71 마298ㅃ | |
100 | 1 | 마리, 토마 |
245 | 20 | 빵에 관한 위대한 책/ 토마 마리, 장 마리 라니오, 파트리스 미타이예 양수민, 이소희 |
246 | 19 | 표제관련정보: 프로 제빵사를 위한 진정한 참고 도서 표제관련정보: 100여 가지의 프로페셔널 레시피를 통해 더욱 완벽해지는 제빵 테크닉 Grand livre de la boulangerie |
260 | 서울: PAN n PEN: 팬앤펜, 2018 | |
300 | 244 p.: 삽화; 30 cm | |
653 | 제과제빵 프랑스빵 베이킹 제빵기술 | |
700 | 1 | 라니오, 장 마리 미타이예, 파트리스 양수민 이소희 |
950 | 0 | \45000 |
049 | 0 | GM0000043560 |