| 001 |
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KMO201702124 |
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ta |
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| 040 |
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1 |
kor eng |
| 056 |
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| 082 |
01 |
641.572 223 |
| 090 |
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594.5 발292ㅂ |
| 245 |
00 |
바 타르틴 : 테크닉 & 레시피 / 글: 니콜라스 발라, 코트니 번즈 ; 사진: 채드 로버트슨 ; 옮긴이: 정연주 |
| 246 |
19 |
Bar Tartine : techniques & recipes |
| 260 |
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서울 : 한스미디어 : 한즈미디어, 2017 |
| 300 |
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367 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
| 500 |
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원저자명: Nicolaus Balla, Cortney Burns, Chad Robertson 색인수록 |
| 546 |
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영어 원작을 한국어로 번역 |
| 650 |
8 |
레스토랑 요리 조리(식품) |
| 653 |
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바 타르틴 테크닉 레시피 |
| 700 |
1 |
Balla, Nicolaus Burns, Cortney Robertson, Chad 정연주 |
| 900 |
10 |
발라, 니콜라스 번즈, 코트니 로버트슨, 채드 |
| 950 |
0 |
\32000 |
| 049 |
0 |
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