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일본 최고의 교토 요리 선생님이 알려주는 정갈하고 맛있는 교토 가정식‘교토 가정식’은 제철의 식재료를 듬뿍 사용하고, 채소를 위주로 한 식단으로 정갈하고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 이 책의 저자이자 일본 최고의 교토 요리 선생님인 오하라 치즈루는 교토의 유서 깊은 요리 료칸의 딸로 태어나...

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