상세정보

두바이를 정복한 김치셰프 에드워드 권이 세계 일류를 꿈꾸는 후배들에게 전하는 성공 레시피! 7성급 호텔 '버즈 알 아랍'의 수석총괄조리장 에드워드 권이 후배들에게 전하는 세계로 가는 성공 레시피. 아랍에미리트 연합의 중심지 두바이에 있는 버즈 알 아랍. 세계 최고의 호텔로 불리는 이곳의 주방은...

[NAVER 제공]