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KDC : 594.5
도서 집밥둘리 가정식 = Dooly's Home Cooking
  • ㆍ저자사항 박지연 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 테이스트북스, 2021
  • ㆍ형태사항 328 p.: 삽화; 25 cm
  • ㆍISBN 9788954680448
  • ㆍ주제어/키워드 요리 요리법 레시피 가정식 집밥요리
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000054659 [태안중앙]일반자료실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

요즘 우리의 가정식, 집밥둘리의 식탁〈집밥둘리 가정식〉은 10만 팔로워 인스타그래머 집밥둘리의 첫 책입니다. 그녀의 작업실 ‘아날로그가제트’에서는 매일 따뜻한 요리로 식탁이 차려집니다. 추억이 담긴 한식부터 식사 대신 먹는 술안주, 미국 생활의 향수를 떠올리며 만든 외식과 나들이 메뉴, 밥 도둑...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]

목차

Prologue 014

Menu & Dishes 71가지 메뉴

Story & Recipes 1 밥도둑 반찬

치즈달걀말이 114
돼지고기김치찜 118
두부조림 121
총각김치된장지짐 124
무조림 127
소시지채소볶음 130
고추참치볶음 134
참치채소전 137
어묵숙주볶음 140
로메인겉절이 142
깻잎찜 144
오징어채볶음 148
장조림 150
감자조림 154

Story & Recipes 2 따뜻한 한끼

돼지고기김치솥밥 158
버섯무솥밥 161
차돌박이솥밥 165
마고구마솥밥 168
톳새우솥밥 171
곤드레솥밥 174
장칼국수 177
마파두부덮밥 180
일본식 소고기덮밥 184
김치수제비 187
대패삼겹살볶음밥 191
명란북엇국밥 194
굴김치죽 196
강된장덮밥 199

Story & Recipes 3 집에서 외식

미국식 오믈렛 204
새우스캠피파스타 208
필리치즈스테이크샌드위치 210
불고기케사디야 213
해물파에야 216
닭고기바질볶음밥 220
햄버그스테이크 223
치킨난반 226
해물크림리소토 229
미트소스파스타 232
새우팟타이 234
명란아란치니 237

Story & Recipes 4 나들이 메뉴

달걀샌드위치 244
오므라이스 246
치즈샌드위치 249
옛날식 샐러드와 고구마맛탕 251
감자샌드위치 254
콥샐러드 256
콜드파스타 260
돈가스샌드위치 263
딸기크림샌드위치 266
채소랩 269
훈제연어샌드위치 272
김치초리조주먹밥 275

Story & Recipes 5 밥 대신 안주

토마토조개탕 280
감바스 283
문어샐러드 285
닭볶음탕 288
순대볶음 290
도미채소구이 293
불고기떡볶이 296
두부김치 299
기름떡볶이 302
통오징어구이 304
꽃게어묵탕 306
돼지고기두부김치전 309
명란구이와 부추미소무침 312
두부튀김 314
닭날개간장조림 316
대파닭꼬치 319
고추잡채 322
채소전 324

[인터넷서점 알라딘 제공]

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