머리말

제1장_프롤로그, 짬뽕의 기원
제2장_19세기 이전 중국사 연표
제3장_19세기 이전 일본사 연표
제4장_면테크 전성시대
제5장_차향은항 1
제6장_차향은항 2
제7장_대항해시대 지팡구
제8장_왜죠? 일본쇄국
제9장_히키코모리의 숨구멍
제10장_아편전쟁 1, 파국의 서막
제11장_아편전쟁 2, 바다는 그들의 워프 게이트
제12장_아편전쟁 3, 주강은 불타고 있는가
제13장_아편전쟁 4, 천하의 절반을 향해
제14장_아편 숙취로 맞이한 새벽

주요 사건 및 인물