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KDC 카테고리

KDC : 573.42
도서 어 사전
  • ㆍ저자사항 리스 에미 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 웅진지식하우스, 2018
  • ㆍ형태사항 226 p.: 삽화; 21 cm
  • ㆍ일반노트 감수: 세노오 유키코 리스 에미의 한자명은 'リ-ス 惠實'임
  • ㆍISBN 9788901225944
  • ㆍ주제어/키워드 맥주 맥주용어 맥주종류 맥주교양 주류
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000040593 [태안중앙]일반자료실 대출가능 - 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

이 책은 약간의 맥주 지식만으로 그날그날 기분에 따라 자신에게 맞는 맥주를 마시고 싶은 사람들을 위한 맥주 교양 입문서이다. 맥주의 역사부터 스타일과 풍미, 페어링, 맥주 공정, 맥주에 관련된 인물과 명언, 세계 유명 브루어리, 브루 펍까지 맥주에 관한 시시콜콜한 맥주어들을 귀여운 일러스트와 함께 읽을...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]

목차

이 책의 활용법
맥주에 관한 시시콜콜 기초 지식

간단히 맥주의 역사 만화로 알아보기 | 맥주의 원료 | 맥주가 만들어지기까지 | 스타일이란 무엇인가 | 맥주를 마실 때 확인해야 할 포인트 | 맥주의 풍미와 향 | 집에서 맥주 맛있게 즐기기 | 세계의 맥주 스타일 | 일본 브루어리 MAP | 한국 브루어리 MAP
시시콜콜 맥주어ㄱ~ㅎ

가니 맥주 | 가부토 맥주 | 가와모토 고민 | 강 | 강아지 맥주 | 갤런 | 거품 | 건배 | 견과류 | 계절 | 고니시 맥주 | 고대 이집트 | 고야 드라이 | 고에도 | 고제 | 골든 에일 | 과일 맥주 | 괴제 | 괴테 | 교토 양조 | 교토에서 맥주 즐기기 | 구화 | 그라울러 | 그루트 | 그리스트 | 글루텐 프리 | 글루비어 | 금주법 | 기네스 | 기도 | 기린 맥주 | 기분 CHART | 기비도테시타바쿠슈 양조장

나노 브루어리 | 나마이키 맥주 | 네덜란드 | 노스 아일랜드 비어 | 노래 | 뉴욕 | 뉴욕에서 맥주 즐기기① | 뉴욕에서 맥주 즐기기② | 니어 비어

다가시 | 다마무시 사다유 | 다이센지 맥주 | 다이어트 맥주 | 다크 비어·다크 에일 | 달 | 닭꼬치 | 당화 | 덱스트린 | 덴마크 | 도플보크 | 독일 | 돗포 | 둥켈 | 둥켈 바이젠 | 뒷맛 | 드라마 | 드라이 | 드라이 호핑 | 드래프트 비어 | 디아세틸 | 디자인 | 디콕션 | BEER COLUMN 동부에서 서부로

라거 | 라벨 | 라 비에유 봉 스쿠르 | 라우흐비어 | 라이트 비어 | 랑비크 | 랜들 | 런던 맥주 홍수 | 레드 에일 | 레이우엔훅 | 루트 비어 | 루풀린 | 리얼 에일 | 리히텐슈타인

마녀 | 마우스필 | 마이크로 브루어리 | 마이클 잭슨 | 마일드 에일 | 만리장성 | 만우절 | 만작 | 말차 맥주 | 매슈 페리 | 매시 | 맥아 | 맥아 식초 | 맥아 제조 | 맥아즙 | 맥주 | 맥주 거리와 진 골목 | 맥주 머그 | 맥주 배 | 맥주 빙수 | 맥주 빵 | 맥주 순수령 | 맥주잔 | 맥주 전쟁 | 맥주 키트 | 맥주 통 | 메르첸 | 메이슨 자 | 메이지 유신 | 메이플라워호 | 명언 | 모리 오가이 | 모지항 지역 맥주 공방 | 모쿠모쿠 지역 맥주 | 몰트 | 몰트 리커 | 무알코올 맥주 | 물 | 뮌헨 | 뮌헨 폭동 | 미국 | 미네랄 | 미노오 맥주 | 미드 | 미인주 | 밀 | 밀릿 비어 | 밀크 스타우트 | BEER COLUMN 건강과 맥주

바 | 바나나 맥주 | 바비큐 | 바이에른·바바리아 | 바이엔슈테판 | 바이젠·바이스비어 | 바이킹 | 바피르 | 박테리아 | 발리 와인 | 발포주 | 발효 | 배럴 | 배럴 에이지 | 배스 브루어리 | 배전 | 배조 | 백맥주 | 버드와이저 | 버터 맥주 | 벌꿀 | 베어드 비어 | 베지터블 비어 | 벨기에 | 병 | 병따개 | 보디 | 보딩턴 | 보리 | 보이테크 | 보자 | 보크 | 보틀 컨디션 | 보헤미아 | 볼크스페스트 | 부레풀 | 부원료 | 분쇄 | 불투명 | 브라우마이스터 | 브라운 에일 | 브라이들 | 브루 | 브루어리 | 브루어리를 구경하러 가자! | 브루클린 브루어리 | 브루 펍 | 블렌드 | 블론드 에일 | 비아허이 | 비어 가든 | 비어 소믈리에 비어 수프 | 비어 치즈 | 비어 카페 | 비어 캔 치킨 | 비어 퐁 | 비어하우스 | 비어 홀 | 비엔나 | 비예르 드 가르드 | 비와이오비 | 비터 | 빈티지 | 빨대 | 빵

사워 | 사케 | 산쿠토가렌 | 산토리 | 산패 | 3대 발명 | 삿포로 맥주 | 상면발효 | 새뮤얼 애덤스 | 샌드위치 | 생맥주 | 샤르퀴트리 | 성 패트릭의 날 | 세노실리카포비아 | 세션 | 세종 | 소빙하기 | 쇼난 맥주 | 수도원 | 숙성 | 숙취 | 슈바르츠비어 | 슈타르크비어 | 슈퇴르테베커 | 스모크드 비어 | 스몰 비어 | 스완 레이크 비어 | 스코틀랜드 | 스코티시 에일·스카치 에일 | 스타우트 | 스팀 비어 | 스파이스 비어 | 스펠트 밀 | 스포츠 바 | 스프링 밸리 브루어리① | 스프링 밸리 브루어리② | 스피크이지 | 시가코겐 맥주 | 시마네 맥주 주식회사 | 시에라네바다 브루잉 컴퍼니 | 시카루 | 식스팩 | 신 | 쌀 | 쓴맛 | BEER COLUMN 여자

아가베 | 아로마 | 아밀라아제 | 아사히 맥주 | 아사히 맥주 오야마자키 산장 미술관 | 아이리시 모스 | 아이비유 | 아이스보크 | 아이스 비어 | 아인슈타인 | 아일랜드 | 아키타아쿠라 맥주 | 아프리카 | 안주 | 알 카포네 | 알코올 도수 | 알트비어 | 애비 비어 | 액체 빵 | 앤호이저 부시 인베브 | 앰버 에일 | 야드 오브 에일 | 야마오카 주점 | 야생 효모 | 얏호 브루잉 | 양조 | 어린이 맥주 | 에비스 맥주 | 에스알엠 | 에스테르 | 에이비브이 | 에일 | 에일와이프 | 에일하우스 | 에치고 맥주 | 여과 | 여행의 추억 | 연간 소비량 | 영국 | 예술과 맥주 | 오라호 맥주 | 오리온 드래프트 | 오리지널 그래비티 | 오바마 | 오스트리아 | 오프 플레이버 | 옥토버페스트 | 옥토버페스트 비어 | 올드 에일 | 와이프 캐링 | 왓 빠 마하 체디 깨우 사원 | 왕가 | 왕관 병뚜껑 | 요리 | 용기 주입 | 우주 | 워트 | 원맥즙 농도 | 원샷 | 위젯 | 윌리엄 코플랜드 | 윗비어 | 유기농 맥주 | 유당 | 유산 | 이스트 | 이시카와 주조 | 이와테쿠라 맥주 | 이자카야 | 인 | 인도 | 인디아 페일 에일 | 인퓨전 | 인퓨즈드 비어 | 일단 맥주부터 주세요. | 일본 | 일본주 | 임피리얼 스타우트 | 임피리얼 아이피에이 | 잉링 | BEER COLUMN 호스포다(hospoda)에서 배우다

자연 발효 맥주 | 전분 | 정화제 | 제3의 맥주 | 조지 워싱턴 | 주세법 | 중국 | 지게미 | 지비에츠 | 지역 맥주 | 지하수 | 진 광풍 | 진저비어·진저에일 | 집섬

처치 키 | 철도 | 체코 | 초콜릿 맥주 | 축제 | 치즈 | 치차 | 칠 헤이즈

카사바 | 칵테일 | 칼스버그 | 캐나다 | 캐리 네이션 | 캐릭터① | 캐릭터② | 캐스크 | 캐스크 컨디션 | 캔 | 캔 손잡이 | 케그 | 코로나 | 쾰슈 | 쿡 선장 |
크래프트 비어 | 크리스마스 맥주 | 크릭 | 크림 에일 | 크바스 | 킬로리터

타닌 | 타펠 비어 | 탄산 | 태번 | 탭 | 테카테 | 토머스 블레이크 글러버 | 트라피스트 맥주 | 트리펠 | BEER COLUMN 사상으로 마시는 크래프트 비어

파란색 맥주 | 파로 | 파스퇴르 | 파이프라인 | 파인트 | 패리스 힐튼 | 패스트푸드 | 펌프킨 에일 | 펍 | 페놀 | 페어링 | 페일 에일 | 펠즌켈러 | 포터 | 푸린체 | 풋콩 | 프라이드 비어 | 프랑부아즈 | 프로즌 비어 | 프리츠 메이택 | 플라이트 | 피니시 | 피라미드 | 피에이치 | 필스너 | 필스너 우르켈

하면발효 | 하와이 | 하이네켄 | 하이칼라 | 하트랜드 | 함무라비 법전 | 핫 비어 | 해적 | 향신료 | 허니문 | 허브 | 헤드 | 헤드 리텐션 | 헬레스 | 호가든 브루어리 | 호밀 | 호피 | 홈 브루잉 | 홈 브루잉 맥주 | 홈 파티 | 홉 | 홉헤드 | 화이트 에일 | 효모 | 효소 | 후지자쿠라코겐 맥주 | 흑맥주 | 희귀 맥주 | 히다타카야마 맥주 | 히타치노네스트 맥주 | BEER COLUMN 힘을 모아 함께 만드는 크래프트 비어
맺음말
INDEX

[인터넷서점 알라딘 제공]

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